夏天吃什么水果好 杨梅消食
杨梅营养分析
1. 杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥;涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效。
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
4. 杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
5. 患有口腔咽喉炎的人可以多食用杨梅，杨梅具有消炎功效。
注意事项
1. 胃溃疡、胃酸过多病患者慎食，牙疼上火的人不要多吃，糖尿病患者忌食。
2. 杨梅食物相克：杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
杨梅的洗法
将杨梅清洗干净后，用盐和凉开水配成盐水，杨梅在盐水浸泡分钟再食用。因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
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